Kalsiyum fruktoborat, kalsiyum, bor ve fruktoz şekerinin birleştirilmesiyle elde edilen ve bitKandaki ve kemiklerdeki bor elementi miktarı bireyin yaşı ve sağlık durumu ile ilintilidir ve herhangi bir hastalık durumunda ise azalma gösterir. Bor, gıda ve su tüketimi ile vücuda alınabilir ancak bitkilerdeki ve doğal su kaynaklarındaki miktarı coğrafyadan coğrafyaya farklılık göstermektedir.